Mes Inspirations Gourmandes – Pas gourmands s'abstenir

L'Apéro

Tzatziki aux Radis et Concombre

Rillettes de Maquereau fumé

Croustillants de Crevettes

Salades

Salade de Poivrons Grillés à l’Orientale

Taboulé au Melon

Salade de Concombres à l’Ail et au Gingembre (Yotam Ottolenghi)

Salade d’Aubergines à l’Orientale

Phlea Sach Ko (Salade Cambogienne au Boeuf)

Melon aux Crevettes (et inversement….)

Desserts

Burrata aux Fraises et Pistaches

Mousse de Cheesecake Fraise, Rhubarbe, Gingembre

Tarte Fraises Pistache sans Cuisson

Cheesecake aux Abricots Rôtis et à l’Amaretto de Yotam Ottolenghi

Riz au Lait à la Verveine

Cheesecake Verveine Fruits Rouges

La Tarte à la Rhubarbe de Philippe Conticini

Tarte aux Fraises, à la Crème de Pistache et Chantilly à la Verveine

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