La France, qui compte quinze fromages de chèvre bénéficiant d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) est le premier producteur mondial de lait et fromages de chèvres. Un excellent prétexte pour inviter, à votre…
Fromages
Ma version fruitée du chèvre chaud ou du sandwich-club…..et point de soda là-dessus, que nenni, mais un bon Sancerre ou un cidre bien frais, avec modération, bien sûr.
La Morbiflette, véritable mise à l’honneur de deux stars de la Franche-Comté, le Morbier et la saucisse de Morteau, est en train de faire une rude concurrence à la Tartiflette, trop souvent…