Une entrée fraîche et pleine de peps qui ne vous plombera pas dès le début du repas ou du réveillon car il n’y a rien de pire, pour ne pas profiter complètement…
Recettes Festives
Légers, parce qu’on sature un peu après les fêtes (mais ils peuvent aussi faire une jolie garniture d’une volaille, au réveillon), mais un peu consistants, parce qu’on est en hiver, gourmands parce…
On laisse tomber les surgelés, ruineux au kilo pour ces amuse-bouches faciles, gourmands, qui changent de l’ordinaire sans vous laisser sur la paille, que ce soit en période de Fêtes ou autre.
Quand c’est la productrice de canneberges, sur le marché du Vieux Port, à Québec, qui te donne sa propre recette de Sauce aux Canneberges, tu n’hésites pas. Elle (la sauce, pas la…
Ce Crozetto, qui tire son nom des Crozets, délicieuses petites pâtes fabriquées en Savoie et de risotto, est inspiré d’une recette du chef étoilé Frédéric Vardon. Il est idéal pour les Fêtes,…
Envie d’un plat de réveillon léger, facile et sain pour éviter les « jenpeupu » d’avant le dessert, quand tu commences à te tortiller sur ta chaise en te demandant pourquoi tu as mis…