En Irlande, il y a le rugby, le whisky, la bière, le saumon, U2 et cette tourte.
Tartes, cakes et quiches
C’est la saison des poireaux donc le moment de faire cette quiche aussi croustillante que fondante ; accompagnée d’une petite salade verte, elle est parfaite.
Je ne sais pas pourquoi, en France, à chaque fois que je vois une recette de tarte salée ou de quiche, il y a un commentaire ou une légende du style « parfait…
Cette tarte se congèle parfaitement, on peut donc la faire un jour de courage pour la manger un soir de flemme et comme toutes les tartes salées ou quiches on l’accompagne d’une…