Lorsque Valérie m’a parlé de cette salade qu’elle venait de goûter, elle a conclu par « je t’envoie la recette il faut que tu la fasses ». Aussitôt reçue, aussitôt faite et…
Viandes
Attachez Jolly Jumper, faites un feu, sortez l’harmonica, on part au Texas avec son plat emblématique, celui qui justifie à lui tout seul le « Tex » des restaurants Tex Mex dont le reste…
Si vous tournez en rond avec les asperges, en vinaigrette, et que vous avez envie d’en faire un plat complet, qu’on peut préparer à l’avance, sans trop se prendre la tête,…
J’aurais pu appeler ce plat « boulettes de viande à la sauce tomate » ou « à l’italienne » tant on peut remplacer le boeuf par du veau, du poulet et « à l’italienne » parce que…
Les bricks, c’est comme les quiches, les soupes, les nouilles (si, si), on peut varier à l’infini et pour les premières, en version salée ou sucrée. cela ne dépend que des goûts…
La Morbiflette, véritable mise à l’honneur de deux stars de la Franche-Comté, le Morbier et la saucisse de Morteau, est en train de faire une rude concurrence à la Tartiflette, trop souvent…